桂花飘香，不仅让人心旷神怡，更是一种独特的美食原料。用桂花酿制的桂花酒，不仅色泽金黄、香气扑鼻，还具有一定的养生功效。今天就为大家介绍五种不同风格的桂花酒制作方法，让大家在家也能轻松享受到这道美味。

第一种：传统桂花蜜酒

材料：新鲜桂花100克，蜂蜜适量，白酒500毫升。

步骤：

1. 将新鲜桂花清洗干净，去除杂质和枯萎花朵。

2. 在一个干净的玻璃瓶中放入桂花，加入蜂蜜腌制一天。

3. 倒入白酒，密封保存一个月后即可饮用。

第二种：桂花糯米酒

材料：糯米500克，桂花10克，甜酒曲适量。

步骤：

1. 糯米提前浸泡4小时，蒸熟后冷却至30℃左右。

2. 混合甜酒曲与糯米搅拌均匀，装入容器发酵。

3. 发酵完成后加入桂花，继续发酵几天即可。

第三种：桂花玫瑰酒

材料：桂花100克，玫瑰花瓣50克，白酒750毫升。

步骤：

1. 将桂花和玫瑰花瓣混合，用纱布包裹好。

2. 把混合花材放入白酒中浸泡两周。

3. 过滤掉花材，保留清澈的酒液即可。

第四种：桂花枸杞酒

材料：桂花50克，枸杞100克，白酒1升。

步骤：

1. 枸杞洗净备用。

2. 将桂花与枸杞一同放入白酒中浸泡一个月。

3. 过滤后即可饮用，此酒对身体有很好的滋补作用。

第五种：桂花冰糖酒

材料：桂花100克，冰糖200克，白酒1升。

步骤：

1. 将桂花与冰糖按比例混合，静置数日。

2. 加入白酒，密封保存至少三个月。

3. 开封时过滤掉固体物质，剩下的就是香甜可口的桂花冰糖酒。

以上五种桂花酒各有特色，无论是作为日常饮品还是节日赠礼都非常合适。制作过程中需要注意的是，所有器具都必须保持无油无水的状态，以保证酒的质量。希望大家能尝试一下这些简单又有趣的制作方法，享受属于自己的桂花佳酿！