【南昌有什么特色小吃】南昌作为江西省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富多样的地方美食。这里的特色小吃种类繁多，口味独特，深受本地人和游客的喜爱。下面将为大家总结一些南昌最具代表性的特色小吃，并通过表格形式进行展示。
南昌特色小吃总结
南昌的小吃以赣菜为基础，融合了江西各地的风味，讲究原汁原味、鲜香适口。常见的有拌粉、瓦罐汤、白糖糕、拌螺等，既有街头巷尾的烟火气，也有精致的家常味道。这些小吃不仅是当地人日常饮食的一部分，也是外地游客体验南昌文化的重要窗口。
南昌特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 简介 | 特点 |
| 1 | 拌粉 | 用米粉搭配酱料、酸豆角、萝卜丝、花生碎等，口感爽滑，味道鲜辣 | 酸辣开胃，适合早餐或小吃 |
| 2 | 瓦罐汤 | 以陶制瓦罐慢炖而成，常见有鸡汤、猪骨汤、莲藕汤等 | 原汁原味，营养丰富 |
| 3 | 白糖糕 | 由糯米粉制成，表面撒上白砂糖，口感软糯，甜而不腻 | 传统甜点，适合饭后品尝 |
| 4 | 拌螺 | 鲜螺肉搭配辣椒、蒜末、香菜等调料拌制，味道鲜辣 | 酸辣过瘾，是南昌人最爱的小吃之一 |
| 5 | 豆腐脑 | 用黄豆磨浆煮制，配以酱油、醋、辣椒油、香菜等 | 清淡鲜美，可咸可甜 |
| 6 | 烧麦 | 用猪肉和香菇制作，皮薄馅大，口感鲜嫩 | 传统点心，常见于早茶或小吃摊 |
| 7 | 脆皮烤鸭 | 外皮酥脆，肉质细嫩，通常搭配薄饼、黄瓜条、甜面酱一起食用 | 香脆可口，是南昌的代表性美食 |
| 8 | 红糖糍粑 | 用糯米制成，外裹红糖和芝麻，口感软糯香甜 | 甜食爱好者必尝 |
| 9 | 炒粉 | 米粉炒制而成，加入鸡蛋、肉丝、青菜等，香气扑鼻 | 简单美味，适合快速用餐 |
| 10 | 三鲜粉 | 米粉搭配虾仁、鱼丸、肉丸等，汤底鲜美 | 汤鲜味美，适合喜欢喝汤的人 |
以上就是南昌一些比较有代表性的特色小吃。如果你有机会到南昌旅游，不妨亲自去街头巷尾走一走，品尝这些地道的美味，感受这座城市的独特魅力。
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